Himmel und Erde
Tampilan
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Himmel-und-Erde-01.jpg/220px-Himmel-und-Erde-01.jpg)
Himmel und Erde ( Inggris: Heaven/Sky and earth ; ing Rhineland: Himmel un Ääd ) iku salah sawijining olahan masakan tradisional Jerman lan Walanda sing paling populer ing wilayah Rhineland, Westphalia, Lower Saxony, lan Gelderland . Ing basa Walanda masakan iki dikenal kanthi jeneng hete bliksem ("bledhek panas"). Iki uga misuwur ing jaman biyen ing Silesia . Panganan iki kalebu puding ireng, bawang goreng, lan kentang tumbuk karo saos apel . Wis dikenal wiwit abad kaping 18.